Dimanche soir : Detox
Tradition familiale : le dimanche soir , après les libations du week-end, on se prepare aux privations de la semaine ( voir post suivant : prohibition ) par un « detox » : des legumes crus ou à l’eau … Adieu le cote du Rhone ( qui a accompagné nos tournedos de canard ) , le rioja ( qui s’est si bien marié avec le pata negra de vendredi ) , ou le rosé de Bandol ( qui a séché mes larmes apres ma soupe ratée de samedi …..) . Une patate à l’eau , et un verre du même liquide …ca fait pas rêver … donc on s’appesantit pas ….