Légumes farcis

Légumes farcis

la recette de départ ….la farce est pas mal …. mais j’ai toujours le problème de la cuisson des légumes au four ….🥴 …. On se souvient de mon gratin de chou fleur “al dente” ( pour ne pas dire plus 😂) ….et aujourd’hui , rebelote : je laisse mes légumes 1h au lieu de 45 minute de la recette , et ils sont quasiment crus …. pas mauvais …. mais crus ……Pourtant la photo est jolie ….ya même les p’tits chapeaux 😎

Plusieurs points d’ameliorations :

  • couper les légumes en deux
  • laisser une heure et demi ….

Ces deux conseils sont de ma douce et tendre compagne …..Je testerai la prochaine fois …. Il faut que je réussisse à cuire un légume au four , bordel !!!!

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