Poulet basquaise

J’ai suivi exactement cette recette . J’ai mis trop d’huile dans la sauteuse pour cuire les cuisses de poulet 🥴 !!! J’ai foutu des traces d’huile dans toute la cuisine 🤫!!!! Heureusement , réparé , avant que ma douce et tendre compagne voit les dégâts ( elle risquait de devenir moins douce et tendre ..🤭.)
Seul truc par rapport à la recette : il faut mettre 2 fois plus de pulpe de tomates ….
Un truc cool dans cette recette : il faut un verre de vin blanc … ce qui m’a permis de déjouer la prohibition régnant dans cette maison . J’avoue : ya pas que le poulet qui a profité du bordeaux blanc !!!😉