Un test …..je voulais faire des crevettes , a l’ail si possible , et je savais pas comment les accompagner …..j’ai vu cette recette nulle part …..mais vu ce qu’il y a dedans , ça peut pas être mauvais ….

Les ingrédients

• 500g de crevettes
• 1 courgette
• 3 carottes
• 1 poivron vert
• 1 poivron jaune ( c’est plus zouli …. ca fait des couleurs )
• 1 oignon
• 1 citron vert
• 2 gousses d’ails

La préparation

• Décortique les crevettes si tu n’a pas eu la chance d’en trouver décortiquées
• Dans une tasse , mélange
  • 2 gousses d’ails écrasées
  • Le jus d’un 1/2 citron
  • de l’huile d’olive ( l’ado aime pas trop le citron , donc j’ai forcé sur l’huile d’olive ….Mais toi , amie lectrice , tu peux forcer sur le citron )
• Mets les crevettes dans un plat
• Arrose les avec la sauce
• Touille délicatement ( pas 💪… plutôt 🤏)
• Laisse reposer un heure au frigo
• Coupe la courgette , les poivrons , les carottes en bâtonnets
• Émince l’oignon
• Dans un wok , avec un peu d’huile
• Fais revenir les oignons , touille💪 !
• Au bout de 2-3 minutes ,ajoute tous les légumes
• Touille de temps en temps …. il faut les laisser à peu prés 20 minutes ….( la aussi , je te laisse juge ….c’est mieux si ils restent un peu croquants , mais chez moi , l’ado me dit qu’ils sont crus dans ce cas … 😱)
• Pendant ce temps , dans une autre poêle , balance les crevettes
• Et fais les cuire a feu vif ….Apres quelques minutes , ajoute la marinade ( faut pas qu’ ça baigne , non plus 😬!!! je te laisse juge😁 )
• Quand elles sont cuites , ajoute les crevettes dans le wok , touille💪 !
• Et tu sers !