Guacamole

Guacamole

Certes , ca se trouve dans toutes les épiceries , des sachets à guacamole , mais ici , je suis sur de ce qu’il y a dedans , et je peux forcer sur le piment de Cayenne 😂😂😂

Les ingrédients

  • 1 avocat
  • 1/2 oignon
  • 1 tomates
  • 1 citron vert
  • 1 c.a.c. de sel
  • 1 c.a.c. de piment de Cayenne
  • 1 c.a.s. de cumin
  • 1 c.a.c. de coriandre.

La préparation

  • Epluche la tomate ,épépine la et coupe la en petits cubes
  • Pèle l’oignon et coupe le en tout petits cubes
  • Ouvre l’avocat , récupère la chair dans une assiette
  • Ecrase grossièrement a la fourchette
  • Dans un bol , place l’avocat écrabouillé
  • Ajoute le jus du citron vert
  • Ajoute l’oignon et la tomate
  • Melange !
  • Ajoute le cumin , coriandre , piment , sel
  • Re-melange !
  • Au frigo 1h , et tu sers !

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