Guacamole

Certes , ca se trouve dans toutes les épiceries , des sachets à guacamole , mais ici , je suis sur de ce qu’il y a dedans , et je peux forcer sur le piment de Cayenne 😂😂😂
Les ingrédients
- 1 avocat
- 1/2 oignon
- 1 tomates
- 1 citron vert
- 1 c.a.c. de sel
- 1 c.a.c. de piment de Cayenne
- 1 c.a.s. de cumin
- 1 c.a.c. de coriandre.
La préparation
- Epluche la tomate ,épépine la et coupe la en petits cubes
- Pèle l’oignon et coupe le en tout petits cubes
- Ouvre l’avocat , récupère la chair dans une assiette
- Ecrase grossièrement a la fourchette
- Dans un bol , place l’avocat écrabouillé
- Ajoute le jus du citron vert
- Ajoute l’oignon et la tomate
- Melange !
- Ajoute le cumin , coriandre , piment , sel
- Re-melange !
- Au frigo 1h , et tu sers !