Ca casse pas trois pattes à un canard , mais ca change un peu …Et le gout de miel dans la salade est sympa 😋 . On a profité de l’absence de l’ado pour tester ….Parce que le radis , déjà c’est pas ça …Si je lui avais annoncé qu’en plus on le poêlait , et avec du miel😬😬 ….

Les ingrédients

• 2 bottes de radis.
• 1 œuf dur
• un dizaine de petites tomates ( style apéro )
• 2 cuillères à soupe de miel liquide.
• 30 g de beurre.
• 4 endives.
• une trentaine de cerneaux de noix.
• 2 cuillères à soupe de crème de vinaigre balsamique.
• 4 cuillères à soupe d’huile de tournesol.
• Sel, poivre.

La préparation

• Coupe les endives en rondelles
• Idem pour l’œuf dur
• Idem pour les tomates : coupe les en deux
• Dans un saladier , mets les endives , l’oeuf dur , les noix et les petites tomates
• Épluche et lave les radis,
• Coupe-les en rondelles pas trop fines.
• Fais fondre le beurre dans une poêle,
• Ajoute les radis, sel, poivre
• 5 minutes en touillant
• Ajoute le miel
• Encore 5 minutes en touillant
• Eponge les radis quand ils sortent de la poêle ( ya du gras !!!! )
• Rajoute les radis dans le saladier
• Vinaigre balsamique , Huile d’olive
• Et on sert !