C’est le 31 décembre … Pour la première fois , l’ado nous largue et va fêter ca avec des copines …..On se retrouve comme deux glands 🤔 …..Ca sera pas la dernière fois …..Alors il faut pas se laisser abattre : un fois gras du Gers😋 , un délicieux muscat😋 ( un peu de pub : le domaine de la rencontre , c’est des gas qui font des vins « autour » du muscat , c’est vraiment génial ) , et donc ces crevettes 😋…..C’est même pas une recette , ya rien a faire , mais c’est délicieux …..

Les ingrédients

• Des petites crevettes ( il faut qu’elles soient petites , parce que le mieux est de leur laisser la carapace [ on dit la carapace ? ] , donc , prends pas des gambas , amie lectrice . Si tu as la chance d’habiter à coté du Auchan Saint Cyp , ils font des barquettes ou ils ont déjà enlevé la tète , t’as plus qu’a prendre les crevettes sans rien faire !! 😎
• une ou deux gousses d’ails
• un citron vert
• de l’huile d’olive
• des herbes de Provence

La préparation

• Si ce n’est pas déjà fait , enlève les têtes des crevettes
• Ecrase les gousses d’ails
• Dans un bol , mélange l’huile d’olive , le jus du citron , les aulx ,des herbes de Provence
• Verse ce mélange sur les crevettes
• Remue bien
• Laisse les tranquilles 10 minutes
• Hop , un petit coup à la poêle , à peu près 5 minutes , en les retournant de temps en temps
• Tu sers comme ca ( on s’en fout plein les doigts ! miam !!!!! )
• Tu peux faire une mayo pour accompagner , mais c’est excellent tout seul