Un plat vraiment sympa , light , et très rapide a faire . La recette de base : ici

Les ingrédients ( pour 2 )

• 1 courgette
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 200 ml de bouillon de poulet
• 100 ml de semoule à couscous

La préparation

• Prépare le bouillon , fais le chauffer
• Emince les oignons
• Ecrase l’ail
• Coupe les courgettes en cubes
• Dans un wok/poêle , dans un peu d’huile d’olive
• Fais dorer les oignons avec l’ail
• Ajoute les courgettes
• Fais les revenir 5-7 minutes
• Balance la semoule
• Touille
• Baisse le feu
• Balance à peu prés les 3/4 du bouillon dessus
• Couvre une dizaine de minutes jusqu’à ce que la semoule soit cuite
• Si c’est un peu sec , ajoute le 1/4 de bouillon restant , touille
• Et sers !