Toujours en tête à tête à midi avec Mme Ofoyer , alors on profite pour tester des légumes qu’on pourra présenter à l’ado sans se les faire jeter à la figure😂 Hier , c’était le cèleri branche cru , et on va tenter avec l’ado 😁 ( je te tiendrai au courant 😬 ) , aujourd’hui , des courgettes crues . J’ai trouvé ca pas mal , en tout cas présentable à l’ado 😁😁

Les ingrédients ( pour 2 )

• Une courgette
• Une carotte
• 1 petite boite de mais
• 1/2 oignon rouge
• quelques feuilles de mâche
• 2 œufs durs

La préparation

• Lave la courgette , coupe la en deux dans le sens de la longueur
• Avec un économe , taille des fines lamelles dans ta courgette
• Epluche la carotte
• Idem , avec un économe , fais des lamelles
• Emince l’oignon
• Coupe les œufs dur en morceaux
• Dans un saladier , balance le tout
  • les œufs
  • la mâche
  • le mais
  • l’oignon émincé
  • les lamelles de carottes et de courgettes
  • Huile d’olive , vinaigre balsamique
• Touille ! 💪
• Et sers ! 😋