Tagliatelles aux tomates, asperges

Tagliatelles aux tomates, asperges

Un repas healthy…. Ce soir c’est tapas , alors pour midi , on se donne bonne conscience avec des asperges et des tomates 😁😁

Les ingrédients

  • 400g de tagliatelles
  • 300g de tomates cerises
  • 1 oignon
  • 2 gousses d ail
  • 1 botte d’asperges

La préparation

  • Fais chauffer les tagliatelles dans de l’eau bouillante
  • Lave les asperges
  • Coupe les : ne garde que le bout tendre
  • Plonge les 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante
  • Coupe les tomates cerises en 2
  • Émince l’oignon
  • Écrase l’ail
  • Dans un wok avec un peu d huile,
    • VersĂ© l’oignon et l ail
    • Touille deux minutes
    • Ajoute les asperges et les tomates
    • Sel, poivre
    • Touille 5 minutes
    • Ajoute les tagliatelles
    • 5 minutes Ă  feu doux
  • Et tu sers !

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