Aujourd’hui, lundi, jour végétarien dans la famille Ofoyer. Et deux recettes, amie lectrice !! Bon, pour celle là, je suis pas sur qu’on puisse parler de recette…. Mais y avait longtemps que j’avais pas posté quelque chose….

Les ingrédients

• Des tomates ( Coupées en rondelles. Elles doivent recouvrir la poêle, et pas plus… Donc, tu cherches)
• 2 œufs par personne
• Tu peux ajouter des herbes de Provence, mais madame Ofoyer trouve que j’en mets partout, donc aujourd’hui, sobriété…

La préparation

• Tu coupes les tomates en rondelle
• Dans une poêle, verse un peu d’huile
• Chauffe
• Dépose les tomates pour recouvrir la poele
• Au bout de 2 minutes, tourne les
• Cassé les œufs dessus
• Sel, poivre
• Laisse cuire 3-4 minutes
• C’est fini !!!!!