Petits pois améliorés

Recette emblématique de la maison Ofoyer ! Réclamé par l’ado, et à aujourd’hui, seule façon de lui faire bouffer des petits pois 😁😁
Les ingrédients
- Des petits pois ( ben tiens !!! En général, en boite parce que je suis flemmard… Un jour j’essaierai avec des vrais)
- Des lardons ( un max)
- Quelques oignons ( t’as remarqué la précision des chiffres ?!)
La préparation
- Émince les oignons
- Dans un wok, sans matière grasse, fais revenir les lardons
- Ajoute ensuite les oignons, et laisse les cuire avec les lardons 5 à 6 minutes
- Si tu utilises des petits pois en boite, vide presque toute l’eau de la boite
- Ajoute les petits pois dans le wok
- Baisse le feu
- Laisse cuire une quinzaine de minutes
- Sers chaud !