Les ingredients

• 1 saucisse de Toulouse
• 5-6 patates
• 3 courgettes
• 2 oignons

La preparation

• Emince les oignons
• Coupe les patates en morceaux
• Dans une poele avec tres peu d’huile , fais cuire la saucisse
• Dans un wok , un peu d’huile
• Fais dorer les oignons
• Ajoute les patates,sel,poivre
• Pendant que les patates cuisent,coupe les courgettes en morceaux
• 10 minutes avant la fin de cuisson des patates
• Ajoute les courgettes
• un peu de bicarbonate ,il parait que ca rend plus digeste,mais surtout ca fait rendre de l’eau aux courgettes ,ca permet de cuire plue tranquilou les patates ….
• Coupe la saucisse en morceaux
• Ajoute les morceaux de saucisse
• Touille !
• Sers chaud !