Tu vas te dire ,amie lectrice, le pauvre, il perd la tête ,il a déjà fait le poulet au four ….pov garçon …..Je te répondrai,, amie que c’était avec les patates , et pas des tomates ! Ha, ha !Qu’est ce que tu réponds à ca ??? Et en plus ,j’ai un peu changé mon fusil d’épaule depuis la dernière recette…je me vantais de ne pas mettre une goutte d’huile, mais finalement ,une goutte d’huile ‘ ca rend les légumes plus sympa …

Ingrédients

• Un poulet
• Du pain rassis
• 2 oignons
• 2 ou 3 tomates
• De l’ail
• Sel, poivre ,herbes de Provence

La preparation

• Coupe le pain en petit morceaux
• Frotte d’ail les morceaux de pain
• préchauffe le four a 240
• Dans un bol,
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre
  • Herbes de Provence
  • Touille
• Dans un plat allant au four
  • Place le poulet
  • Avec un pinceau, badigeonne le de ta préparation
  • Entre les morceaux de pain aillés dans un orifice de ton choix
  • Coupe les tomates en deux
  • Dispose les autour du poulet
  • Idem pour les oignons
  • Ajoute 2 ,3 gousse d’ail en chemise
  • badigeonne les oignons et les tomates de ta préparation
  • Au four pour 40 minutes !
• Toutes les 15 minutes ,
  • Retourne le gallinacé
  • Ajoute un peu d’eau si c’est trop sec et que les légumes risquent de bruler