Tatziki

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Pour commencer, un truc que je ne comprends pas, amie lectrice : Tout le monde te demande de faire dégorger ces pauvres comcombres, coupables soit disant de rendre plein d’eau dans les salades !! Je sais pas quel comcombres j’utilise dans mes recettes, mais aucun n’a jamais rendu d’eau dans une salade !!!

Les ingrédients

  • 2 yahourt grecs
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cas d’huile d’olive
  • 1 cas de jus de citron
  • 1 concombre ( Noah dans mon cas)

La préparation

  • Pèle le concombre
  • Coupe le en petits morceau
  • Dans un saladier, mélange
  • Concombre
  • Yahourt
  • Huile d’olive
  • Jus de citron
  • Sel, poivre
  • Touille
  • Au frais pour une heure

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