Dans le meme bouquin ( Super facile , editions Solar ) , un bol ( toujours healthy !! ) courgettes , bœuf , pommes de terre ….Recette que j’ai passablement modifiée car j’avais peur que ca ait pas trop de gout ..;du coup j’ai rajouté une creme dont l’ado a raffolé , qui a rendu le bol moins healthy !!!

Les ingrédients

• 350g de bœuf haché
• 300g de patates
• 2 courgettes
• 20 cl de creme fraiche
• cumin
• paprika
• ail en poudre

La préparation

• Patates
  • Pele et lave les patates
  • Coupe les en morceaux
  • Fais les cuire a la vapeur une quinzaine de minutes
  • Fais les ensuite revenir 5 à 7 minutes dans une poêle avec un peu d’huile , à feu moyen
• Courgettes
  • Lave les et coupe les en morceaux
  • Fais les cuire a la vapeur une dizaine de minutes
• Bœuf
  • Fais le cuire dans une poêle à feu vif , sans matière grasse , avec cumin , paprika , ail ( selon ton bon vouloir , amie lectrice … )
• Sauce
  • Dans un bol , mélange la creme fraiche avec 2 cas de paprika , 2 de cumin , 1 de piment
  • Touille !
  • 30s au micro onde
• Dans un bol , pose les un a coté des autres les patates , les courgettes et le bœuf
• Sers avec le bol de sauce a coté