Pates aux légumes

Pates aux légumes

Une variante flemme avec presque tous les légumes en boite ! Normalement , cette recette se fait avec des nouilles chinoises , mais j’avais la flemme de sortir 😁…. Bref , plus trop de rapport avec la recette initiale , mais tout le monde a aimé , je crois 😁

Ingrédients

  • 220 de pates
  • 1 grosse carotte , ou deux petites
  • 2 oignons
  • 70 g de petits pois
  • 70 g d’haricots verts
  • 70 g de maïs égoutté en conserve
  • 2 c.a.s. de sauce soja

Préparation

  • Fais cuire les pates dans de l’eau chaude
  • Pendant ce temps ,
  • Emince les oignons
  • Pèle les carottes
  • Avec un économe , découpe la carotte en lanières
  • Coupe des petits morceaux dans ce qui reste de la carotte ( faut pas gâcher ! )
  • Dans un wok , avec un peu d’huile
  • Fais revenir les oignons ,
  • Quand ils sont translucides , ajoute les carottes
  • Touille 5 minutes , puis ajoute les autres légumes
  • Verse la sauce soja
  • Touille 2 minutes
  • Ajoute les pates
  • Touille encore 2 minutes !
  • Et tu sers !