Pates à la tunisienne a la lolo
les ingrédients
- un piment vert
- 200g de pates
- 2 gousses d ail
- 1 oignon rouge
- 1 cas de curcuma
- sauce tomate, 2 c.a.s.
- 1 cube de bouillon de volaille
la préparation
- Emince l’oignon
- Ecrase l’ail
- Coupe le piment
- Balance l’oignon , l’ail et le piment dans un wok avec 4 cas d huile d olive
- Fais revenir 5 minutes
- Ajoute les pates et la sauce tomate
- Touille 2 minutes
- Ajoute 50 cl d eau et le bouillon
- Sel,poivre
- A feu moyen jusqu’à ce que les pates soient prétes