A cette occasion , amie lectrice , j’ai appris ce qu’était une mincerette ( « Viande de porc ou de bœuf, sans os, finement tranchée » ) …. Bref , je voulais des cotes de porc pour mon repas dominical , et il n’y avait que ca …. Alors j’ai testé …avec plein de crème et d’oignons , avec cette recette 😊… Les ingrédients La préparation