Toujours plein de cèleri dans le frigo ( le lapin mange les feuilles , moins les branches 😂) , et de fenouil ( le lapin mange les feuilles , bla bla bla 😂) …..Donc de temps , on vide le frigo des restes du lapin 😁

Les ingrédients

• 4 bulbes de Fenouil
• 1 pied de Céleri branche
• 4 ou 5 patates
• 10 cl de vin blanc
• 1 oignon

La préparation

• Prechauffe le four à 200
• Coupe les patates en morceaux
• Mets les au four avec une goutte d’huile pour 15 minutes
• Emince l’oignon.
• Coupe les bulbes de fenouil en tranches
• Coupe les branches de cèleri en petits morceaux
• Fais bouillir de l’eau salée, ébouillante 4 min les fenouils et les céleris puis égoutte-les.
• Dans une poêle, un peu d’huile d’olive, ajoute
  • l’oignon,
  • les morceaux de fenouil,
  • le céleri,
  • les patates sorties du four
  • le vin blanc
  • sel,poivre
• Fais cuire à feu doux et à couvert pendant 15 min (l’évaporation du vin blanc doit être presque complète).