Ca change pour l’apéro …. Il faut pas que tes invités aient peur de s’en mettre plein les doigts ( ici , un site qui t’explique comment les manger 😂😂 ) …..Mais c’est sympa , ca fait exotique , et c’est bon🤤 ! Les quantités si dessous sont pour 3-4 , si tu fais rien d’autre pour l’apéro …. et c’est un apéro « dinatoire » ( […]
Pigs in blanket
Un apéro anglais , extrêmement gras et sympa ( et très simple , inratable ) !!! et en prime , la maison ne reculant devant aucun sacrifice , j’ajoute la version américaine , ou le blanket en question ( lard dans la version anglaise ) et remplacé par de la pate feuilletée …. Donc un peu plus light … Pas de petites saucisses anglaises à […]
Bateaux feuilletés à la tomate et au jambon
Sur la meme chaine youtube , une autre recette de feuilleté …. Original , ca change avec des tomates dedans , et la forme finale est sympa …. et c’est facile !!!! On a changé pas mal la recette ( l’ado et les champignons …… ) Les ingrédients La préparation
Torsades au bacon à la pâte feuilletée
Vu sur un chaine youtube, simple à faire , joli , et pas mauvais . Les ingrédients La préparation
Couronne de saucisses
Toujours sur youtube , à l’approche des fêtes , on cherche des idées d’apéro rigolo … Ici , des Knackis en couronne , super mignons . Bon , au gout , c’est des Knacki, donc on va pas rêver , mais c’est quand même sympa a présenter à l’apéro : tu passes à peu de frais pour un cuistot 😂😂 … Ici aussi , la […]
Fleur feuilleté chorizo
C’est tout mignon , tout choupi 😍: des fleurs en pate feuilletée et chorizo ( la recette initiale utilisait des tranche fines de saucisson , ca doit faire à peu près pareil ) . J’ai trouvé la recette sur youtube ( à 2 minutes 30 ) , une chaine ( Casserola club ) où elle décrit plein d’apéros rigolo ! A ne pas manquer ! […]
Chaussons à la viande
J’ai mangé récemment des sortes d’empanadas , mais sans quasiment rien dedans à part la viande . Et c’était excellent . Alors j’ai voulu tester ….C’est beaucoup plus simple que les empanadas , un gout totalement différent ….Pour ce premier test , j’ai pas fait avec de la viande mais avec de la saucisse ( des chipos ) et des merguez . Les ingrédients ( […]
Quésadillas
On a découvert ça dans le resto de Patrice , a Firmin ( Iguana ) .Ne ratez pas ce resto si vous passez dans l’Aveyron ! Bouffe, ambiance, cocktails …C’est cool !!! Les quésadillas, c’est rapide et facile à faire ,et ça fait une petite touche exotique pour tes apéros, amie lectrice !!Bon, j’ai fait la variante flemme ,en achetant la sauce salsa de Old […]
Bouchées de foie gras, mangue et pain d’épices
Il me restait du pain d’épices ( carbonnade flamande du week-end ) et de la mangue ( poké de la veille ) , je cherchais comment les caser . J’ai trouvé cette recette , elle est excellente , rapide , et simple ! Les ingrédients La préparation
Gaspacho vert
Un truc froid pour l’été …. en soupe , ou en verrine pour l’apéro , c’est sympa , super vite fait …Meme l’ado en a mangé , c’est dire !!! Les ingrédients ( pour 3 ) 2 avocats 1 grand concombre 1 oignon 2 tomates vertes 1 citron vert La préparation Pèle le concombre Coupe le en petits morceaux Emince l’oignon Coupe en morceaux les […]