L’ado avait envie de tacos ( enfin , les « french tacos » , avec des frites et plein de crème dedans 😁). Ca avait pas l’air super compliqué , alors on s’est lancé …Le résultat est pas mal du tout . La recette qu’on a suivi : Ptitchef Les ingrédients 2 tortillas par tacos Pour les frites : des patates Pour la viande : 200 g […]
Pudding salé
Aujourd’hui , le pain rassis s’accumule , alors un test : pudding salé . Pas mal de recettes sur le web , avec quelquefois des trucs bizarres : courgettes , tomates , ….Ce que j’ai fait : un cake aux olives , en remplaçant la farine par le pain rassis . Au final , je crois que c’était pas mal ….L’ado en a repris 😁 […]
Poêlée Patates Tomates
Je suis tout seul aujourd’hui à midi …. Trop de monde au kebab …..Il va falloir que je me fasse à bouffer ….Si possible sans ressortir ….Donc, j’ai : 2 patates en train de mourir ( elles sont toutes molles et tristouilles … ) , 3 tomates dans le même état ….J’ai tapé « pommes de terre tomates » sur « Google est mon ami » ( Eh […]
Tarte aux courgettes
Je viens juste de recevoir un kit pour faire des sushi maki😀😀 !! Mais , bon , j’ai eu un coup de flemme , et on va pas tester ce soir ….d’autant qu’en semaine , l’ado rentre tard , et sur les recettes compliquées , je préfère qu’elle soit là !! 😁😁😁 . Donc une tarte aux courgettes , même si je n’ai pas d’oignons […]
Chili sin carne
Suite de l’épisode précédent …On est toujours lundi , donc végétarien ….Alors , on va tester un plat super bon , quand ya de la viande dedans 😬😬😬….Comme d’hab , pas mal de recettes sur le web , ou les végétariens/végans s’éclatent en ajoutant n’importe quoi a ce pauvre chili : des courgettes (😨😨????) , des carottes ( 🤔🤔pourquoi pas ?) , du tofu (😂😂😂 […]
Tomates aux oeufs
Aujourd’hui, lundi, jour végétarien dans la famille Ofoyer. Et deux recettes, amie lectrice !! Bon, pour celle là, je suis pas sur qu’on puisse parler de recette…. Mais y avait longtemps que j’avais pas posté quelque chose…. Les ingrédients Des tomates ( Coupées en rondelles. Elles doivent recouvrir la poêle, et pas plus… Donc, tu cherches) 2 œufs par personne Tu peux ajouter des herbes […]
Pâtes aux poivrons
Mon inspiration : cette recette . Je vais essayer de mettre les recettes d’où je suis parti , mais je t’averti , amie lectrice , je les ai souvent malmenées … donc mes recettes ressemblent plus trop à la recette d’origine …Mais j’ai honte de pas citer mes sources , donc je mets quand même , avec toute mes excuses au redacteur.trice original.e ( t’as […]
Purée de carottes
Confinement oblige, à midi, je suis avec la femme de ma vie, mais sans l’ado, à qui Blanquer assure les cours becs et ongles. C’ est l’occasion d’utiliser des légumes que les ados ne supportent pas : aujourd’hui, les carottes ! Donc, une purée, que j’ai tentée sans cumin ni muscade…… pour voir.. Les ingrédients 1 kg de carottes 1 oignon 25g de beurre 0,5l […]
Tagliatelles aux tomates, asperges
Un repas healthy…. Ce soir c’est tapas , alors pour midi , on se donne bonne conscience avec des asperges et des tomates 😁😁 Les ingrédients 400g de tagliatelles 300g de tomates cerises 1 oignon 2 gousses d ail 1 botte d’asperges La préparation Fais chauffer les tagliatelles dans de l’eau bouillante Lave les asperges Coupe les : ne garde que le bout tendre Plonge […]
Fagots d asperges au lard
Les ingredients 9 asperges par tete de pipe 3 tranches de lard par tdp C est tout ! La preparation Coupe les asperges pour ne garder que la partie tendre Passe les sous l eau Mets les dans une casserole d eua bouillante salee pendant 10 minutes Sors les asperges de la casserole Egoutte les Passe les sous l eau froide Rassembles les asperges 3 […]