1_Repas

Je t’entends d’ici , amie lectrice : « c’est tout con à faire , une purée …..il a rien à foutre pour faire un post la dessus ???🤦‍♀️ » D’abord surveille ton langage 😤, et ensuite, sache qu’il y a plusieurs écoles dans mes sites favoris ( peler les patates avant ou après , lait chaud ou froid , …. ) . Donc j’ai fait ce post […]

L’ado est de retour …. On va arrêter les plats à la con , pour faire un truc plus consensuel . Le bœuf bourguignon , fleuron de la cuisine francèèèèèèèèèèèèse me paraissait une bonne idée …Bon , j’en avais jamais fait , mais on peut pas rater ça ….Enfin , j’aurai pu si ma douce et tendre compagne ne m’avait pas fait remarquer au bout […]

Bopapa ( le papa de Madame Omofoyer ) nous a donné plein de tomates de son jardin …Donc ….recette avec des tomates !!! Les ingrédients ( pour 3 ) 1 oignon 4 ou 5 tomates 6 œufs herbes de Provence La préparation Bien laver les tomates ( Bopapa s’est pas encore mis au bio😁 ) Coupe les en petits dés ( j’enlève jamais la peau […]

Apres le préfet hier , aujourd’hui un autre zozo me pourrit la rentrée : notre brave ministre de l’éducation a décidé que le masques serait obligatoire pour les élèves , mais que ça serait aux élèves de le payer ! La classe ! Et cette décision à la con a été entériné par le « conseil de défense » ( j’adore ce mot 😂😂!! je me demande […]

C’est la rentrée …..Fini les barbeuqs …..On est rentrés à Toulouse pour apprendre que le préfet et le maire imposaient le masque partout dans la ville , y compris en vélo !! Z’ont pas du monter sur un vélo depuis longtemps , ces deux là 😂 …..Sans doute une brillante suggestion d’un « comité scientifique » 😂😂😂 ( le même que celui qui avait dit que les […]

Ma première tentative de gaspacho . A priori , ça a pas l’air trop difficile : tu coupes les légumes , tu mixes , tu mets au frais ….Sauf que par flemme , j’ai pas épépinés les légumes …. on va voir ce que ça donnera …. Les ingrédients 700 g de tomates 1 poivron rouge 1 petit concombre 1 oignon 2 gousses d’ails sel […]

Un test …..je voulais faire des crevettes , a l’ail si possible , et je savais pas comment les accompagner …..j’ai vu cette recette nulle part …..mais vu ce qu’il y a dedans , ça peut pas être mauvais …. Les ingrédients 500g de crevettes 1 courgette 3 carottes 1 poivron vert 1 poivron jaune ( c’est plus zouli …. ca fait des couleurs ) […]

Pour une fois , c’est cool . Pas la peine de regarder 30 recettes sur le web pour comparer ,faire un mix de toutes , etc …Tout le monde fait le pudding de la même façon …Bon , les pochtrons mettent du rhum , mais pour ma première fois , j’ai plutôt fait avec de la fleur d’oranger …. Les ingrédients 300 g de pain […]

C’est la saison des courgettes …. Le jardin de bopapa en est plein …. Il faut trouver comment les accommoder . La variante favorite de omofoyer est de les balancer dans un wok avec plein de patates , et plein d’oignons , et plein de lardons ….Mes femmes en raffole . Mais aujourd’hui ( lundi , donc végétarien dans la famille omofoyer , je ne […]

Une recette de ma maman …..larmichette …..A vrai dire , la seule différence par rapport aux gougères « normales » 😎 , c’est que les tas de pâte sont liés pour faire une forme de ParisBrest …. Donc , n’importe quelle recette convient …..Celle ci par exemple : marmiton , 21 pages de commentaires pour une recette de gougère !!!! Toujours aussi cool , les marmitons ! […]