Salade (?)

Salade (?)

Je te vois perplexe , amie lectrice , devant cette photo : il va quand même pas nous expliquer comment préparer une salade ???? N’oublie pas : ce blog , loin d’être une simple collection de recettes , est avant tout le récit de mon combat quotidien pour nourrir ma femme et ma fille en ces temps troublés …..Depuis le néandertalien , sortant chasser l’auroch […]

Lis Moi

Légumes farcis

Légumes farcis

la recette de départ ….la farce est pas mal …. mais j’ai toujours le problème de la cuisson des légumes au four ….🥴 …. On se souvient de mon gratin de chou fleur « al dente » ( pour ne pas dire plus 😂) ….et aujourd’hui , rebelote : je laisse mes légumes 1h au lieu de 45 minute de la recette , et ils sont quasiment […]

Lis Moi

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Je te vois venir , amie lectrice! Tu te dis : le gratin dauphinois , c’est super simple , 3 patates , du lait , de la crème , et on envoie !!!! Pas pour l’omofoyer : Tout d’abord , j’ai fait le tour des mes sites préférés pour trouver des recettes : et là , surprise : il y a autant de recettes que […]

Lis Moi

Riz-crevettes

Riz-crevettes

Là encore , pas forcement une vrai recette : j’ai utilisé des crevettes décortiquées ( enfin , pas completement , j’en ai chié ) pour faire ce plat , mais j’adore le riz au safran , donc je ne résiste pas , amie lectrice , au plaisir de te narrer cette recette … Les ingrédients ( pour 3 morfales ) 3 portions de riz ( […]

Lis Moi

Poêlée patates-asperges

Poêlée patates-asperges

Enfin pas que patates-asperges …..je n’ai pas beaucoup de caractères disponibles dans les titres 🙂 …
c’est patates-radis-oignons-champignons-asperges-saucisses 🙂 !!!!!!

Lis Moi

Pancake

Pancake

la recette vient d’ici : hervecuisine ….c’est cool , ya pas de commentaires sur ce site … donc aujourd’hui on rigolera pas avec les perles de marmiton 😂…. Je mets la recette telle que , parce qu’elle est super simple , et pour une fois , je l’ai suivi à la lettre ….Par rapport aux autres recettes , le fait de laisser reposer , et […]

Lis Moi

Wok saumon-épinards

Wok saumon-épinards

Ma tendre et douce compagne désirant manger des épinards ( légumes de saison , ma douce et tendre compagne est locavore 🙂 …. ) , je me suis mis en quête d’une recette ….. les épinards c’est pas bon , et ça va avec rien 🙁 …… Sur marmiton , je suis tombé sur cette recette qui avait l’air cool ( le saumon pouvait planquer […]

Lis Moi

Gratin de pâtes ……

Gratin de pâtes ……

Un gratin de pâtes demandé par la femme de ma vie la veille au soir

Lis Moi

Bœuf Lok Lak

Bœuf Lok Lak

Aujourd’hui , un bœuf lok lak ….J’en ai jamais fait , mais on a trouvé une recette sur un « Géo Ado » de l’ado justement ..

Lis Moi

La soupe aux fanes :) !!!!

La soupe aux fanes :) !!!!

Ami lectrice , toi qui suit quotidiennement mes aventures , tu te souviens forcement de ma triste tentative de faire une soupe à partir de fanes de divers légumes : ça avait donné une tambouille infâme , vite jetée dans les chiottes ….Mon orgueil en avait pris un coup , et j’attendais le jour ou je pourrais me venger ! Ce jour est enfin arrivé […]

Lis Moi