Je te vois perplexe , amie lectrice , devant cette photo : il va quand même pas nous expliquer comment préparer une salade ???? N’oublie pas : ce blog , loin d’être une simple collection de recettes , est avant tout le récit de mon combat quotidien pour nourrir ma femme et ma fille en ces temps troublés …..Depuis le néandertalien , sortant chasser l’auroch […]
Légumes farcis
la recette de départ ….la farce est pas mal …. mais j’ai toujours le problème de la cuisson des légumes au four ….🥴 …. On se souvient de mon gratin de chou fleur « al dente » ( pour ne pas dire plus 😂) ….et aujourd’hui , rebelote : je laisse mes légumes 1h au lieu de 45 minute de la recette , et ils sont quasiment […]
Gratin dauphinois
Je te vois venir , amie lectrice! Tu te dis : le gratin dauphinois , c’est super simple , 3 patates , du lait , de la crème , et on envoie !!!! Pas pour l’omofoyer : Tout d’abord , j’ai fait le tour des mes sites préférés pour trouver des recettes : et là , surprise : il y a autant de recettes que […]
Riz-crevettes
Là encore , pas forcement une vrai recette : j’ai utilisé des crevettes décortiquées ( enfin , pas completement , j’en ai chié ) pour faire ce plat , mais j’adore le riz au safran , donc je ne résiste pas , amie lectrice , au plaisir de te narrer cette recette … Les ingrédients ( pour 3 morfales ) 3 portions de riz ( […]
Poêlée patates-asperges
Enfin pas que patates-asperges …..je n’ai pas beaucoup de caractères disponibles dans les titres 🙂 …
c’est patates-radis-oignons-champignons-asperges-saucisses 🙂 !!!!!!
Pancake
la recette vient d’ici : hervecuisine ….c’est cool , ya pas de commentaires sur ce site … donc aujourd’hui on rigolera pas avec les perles de marmiton 😂…. Je mets la recette telle que , parce qu’elle est super simple , et pour une fois , je l’ai suivi à la lettre ….Par rapport aux autres recettes , le fait de laisser reposer , et […]
Wok saumon-épinards
Ma tendre et douce compagne désirant manger des épinards ( légumes de saison , ma douce et tendre compagne est locavore 🙂 …. ) , je me suis mis en quête d’une recette ….. les épinards c’est pas bon , et ça va avec rien 🙁 …… Sur marmiton , je suis tombé sur cette recette qui avait l’air cool ( le saumon pouvait planquer […]
Bœuf Lok Lak
Aujourd’hui , un bœuf lok lak ….J’en ai jamais fait , mais on a trouvé une recette sur un « Géo Ado » de l’ado justement ..
La soupe aux fanes :) !!!!
Ami lectrice , toi qui suit quotidiennement mes aventures , tu te souviens forcement de ma triste tentative de faire une soupe à partir de fanes de divers légumes : ça avait donné une tambouille infâme , vite jetée dans les chiottes ….Mon orgueil en avait pris un coup , et j’attendais le jour ou je pourrais me venger ! Ce jour est enfin arrivé […]