Une recette de ma maman , et que j’ai vue ( la recette , pas ma maman 😁) nulle part ailleurs . Ingrédients ( pour 3 ) 2 oranges 1 oignon sel, poivre, huile, vinaigre La préparation couper les oranges en fine lamelles émincer l’oignon mélanger le tout ajouter sel , poivre , huile , vinaigre c’est pret !!!!
Poêlée de patates à la graisse de canard
A priori , pas trop compliqué 😎 , mais j’ai trouvé cette recette , cool , et après test , vraiment pas mal …..je mets la recette ci dessous , amie lectrice , mais pour une fois , je n’ai pas changé grand chose à la recette initiale 😂 Les ingrédients des patates !!!!! 2 gousses d’ails 6 cuillères à soupe de graisse de canard […]
Poulet aux petits pois
rien d’extraordinaire , mais ce post est uniquement pour te montrer un nouveau florilége de conneries sur marmiton : Pour info , la recette originale c’est ca : recette ….. on se demande comment ces mongols ont pu pondre de tels commentaires …..
Lapin aux ananas
Pour ce plat , pas mauvais au demeurant , j’ose à peine mettre la page dont je me suis inspiré , celle de Tatie Maryse , parce que Tatie Maryse serait sans doute folle de rage de voir comment j’ai modifié sa recette 🙂 …. c’était censé être un lapin « antillais » , c’est devenu presque un lapin « alsacien » vu la quantité de Gewurtztraminer que j’ai […]
Salade ( encore ???!!! )
Mais ya toujours de la salade le soir dans la famille omofoyer ???? Peut être , amie lectrice , mais celle ci n’a aucun rapport ( something completely different comme on dit chez les Monthy Python ) avec celle de la veille ! C’est une salade « post poké » 🙂 …. parce que le poké c’est bon , mais ça laisse plein de légumes au frigo […]
Poke poulet
Tout d’abord , amie lectrice , un avertissement ( vrai pour toutes mes recettes , mais encore plus pour celle la 🙂 …. ) : ce plat n’a qu’un lointain rapport avec un poké . Il est dénommé ainsi dans la famille omofoyer parce qu’on a un bol de riz , du poisson ou de la viande avec une sauce soja , et des légumes […]
Salade (?)
Je te vois perplexe , amie lectrice , devant cette photo : il va quand même pas nous expliquer comment préparer une salade ???? N’oublie pas : ce blog , loin d’être une simple collection de recettes , est avant tout le récit de mon combat quotidien pour nourrir ma femme et ma fille en ces temps troublés …..Depuis le néandertalien , sortant chasser l’auroch […]
Légumes farcis
la recette de départ ….la farce est pas mal …. mais j’ai toujours le problème de la cuisson des légumes au four ….🥴 …. On se souvient de mon gratin de chou fleur « al dente » ( pour ne pas dire plus 😂) ….et aujourd’hui , rebelote : je laisse mes légumes 1h au lieu de 45 minute de la recette , et ils sont quasiment […]
Gratin dauphinois
Je te vois venir , amie lectrice! Tu te dis : le gratin dauphinois , c’est super simple , 3 patates , du lait , de la crème , et on envoie !!!! Pas pour l’omofoyer : Tout d’abord , j’ai fait le tour des mes sites préférés pour trouver des recettes : et là , surprise : il y a autant de recettes que […]
Riz-crevettes
Là encore , pas forcement une vrai recette : j’ai utilisé des crevettes décortiquées ( enfin , pas completement , j’en ai chié ) pour faire ce plat , mais j’adore le riz au safran , donc je ne résiste pas , amie lectrice , au plaisir de te narrer cette recette … Les ingrédients ( pour 3 morfales ) 3 portions de riz ( […]