1_Repas

Une recette pour deux …. J’ai pas osé présenté du butternut à l’ado 😁😁 Les ingrédients La préparation

C’était un test , remplacer des lentilles par des pois cassés …. Test réussi , d’après Madame Ofoyer ! Les ingrédients La préparation

Plat savoyard , ancêtre de la tartiflette , ressemble plutôt à une truffade , pour ceux qui connaissent 😁. J’ai suivi cette recette . Ne trouvant pas de lard fumé en gros morceaux dans mon Auchan favori , j’ai personnalisé 😁 : lardons et saucisses de Morteaux . Ca à été apprécié : j’ai fait une grosse gamelle ( voir proportions ci dessous ) , […]

Bon , j’ai pas fait avec des spaghetti , mais ca doit pas changer grand chose . Ca viendrait de Bari , ou peut être d’un restaurateur italien qui a voulu se la péter a Halloween . Je me suis inspiré de cette recette . Toutes les recettes différencient la sauce tomate du concentré de tomates…. J’ai simplifié : que de la sauce tomate !!! […]

J’ai pris du cabillaud , mais tu peux faire avec n’importe quel poisson blanc . A accompagner de riz , ou tout seul pour un repas léger . J’ai trouvé cette recette chez ma copine de Papilles et pupilles ( mais cette fois , je ne lui a pris la photo !!! voir mon blog précédent à ce sujet …. Elle a mettre mis un […]

Bon , pas vraiment une recette : tu mets sur la poêle 2 minutes …. Mais surtout pour me souvenir que , contre toute attente , l’ado avait aimé , alors , on devrait pouvoir en refaire …Bopapa avait gagné un foie gras cru à un quine ( version aveyronnaise du loto 😂😂) , alors c’était l’occasion de tester ! Les ingrédients La préparation

Un chaine YouTube consacrée au gras , du beurre , de la crème , du fromage …. Le bonheur 🤤🤤!!!!! J’ ai trouvé cette recette sur leur chaine ….Pas très healthy , mais excellent …. J’ai un peu adapté , toutes mes excuses , messieurs , j’ai mis encore plus de camembert qu’eux , et j’ai déglacé au vin blanc et pas au cognac😁 . […]

Une recette pour tester les patates douces et potimarron , que j’avais jamais bouffé ou dont je ne gardais pas un souvenir impérissable 😁😁. Et j’ai profité de l’absence de l’ado . Tous ces légumes , c’était probablement trop pour elle 😂😂 .Je me suis assez librement inspiré de cette recette . Les ingrédients La recette d’origine comprenait des betteraves rouges …. J’en ai pas […]

Toujours dans la rubrique « on vide les vieux trucs » , j’avais une boite de boulgour périmée depuis juin 2023 ! Résultat pas mal , plat végétarien pour le soir , ou en accompagnement d’un poisson . C’est parti ! Les ingrédients La préparation

J’avais des pois cassés dans une vieille boite 😁, sans doute périmés … L’ado est pas là , on en profite pour manger des trucs douteux !!! Et j’avais pas envie de sortir l’attirail à purée pour mixer les pois cassés , donc j’ai tenté une recette ou on les laisse tels que …. J’ai laissé une heure sur le feu , ils étaient encore […]