Comme chez Eat Suchi !!!!😁 . Au milieu de multiples recettes pas toujours tres convaincantes , j’ai trouvé celle la sur Ptit Chef ….des ingrédients simplissimes … pas de sauce japonaise a la con … Et l’ado a adoré 😀 Les ingrédients 1/2 chou blanc 10 c.a.s. de vinaigre de riz 1 c.a.s. d’huile de sésame ( en tout cas , neutre en gout , […]
Tartines lardons fromage
Sur des grandes tranches de pain de campagne , délicieux ,facile, génial ! Les ingrédients Pain de campagne Crème Lardons Gruyère râpé La préparation Fais cuire tes lardons à la poêle Coupe le pain en tranche Etale la crème sur le pain Les lardons dessus Le gruyère dessus 10 minutes au four , position grill Miam !!😋
Galette des rois à la frangipane
Comme d’hab pour les desserts, c’est l’ado qui a tout fait …. Les ingrédients 2 pâtes feuilletées 140 g de poudre d’amandes 100 g de sucre fin 2 œufs 75 g de beurre tendre 1 jaune d’œuf La préparation Place une pâte feuilletée dans un moule à tarte, pique la pâte avec une fourchette. Dans un saladier, mélange la poudre d’amandes, le sucre, les 2 […]
Le pôôôôvre ……
Pas de recette aujourd’hui , mais un petit coup de défouloir …..Je suis le seul à trouver ridicule ce pauvre Payet avec sa poche de glace ???? Il a pris une bouteille en plastique sur la tête , le povrou …..S’il avait regardé le match des all black la veille , il aurait vu ce que sont des chocs endurés par de vrais sportifs ….. […]
Patates farcies
Ma première fois …. Emouvant …..Alors , plein de choix : patates pelées ou non ( bon , avec l’ado toujours en post greffe , le problème s’est pas vraiment posé , mais pour une prochaine fois … ) , découper la patate crue ou cuite , précuire les ou non les patates , la farce , ……Que de choix , que de choix …..Pour […]
Courgettes au fromage
Ca change du gratin de courgettes ….Plus light aussi …. Les ingrédients 3 courgettes 3 cas d’huile d’olive 2 gousses d’ail Du thym Du gruyère !!!! Un max !! (« En vrai » , comme on dit à la maternelle , tu peux même te passer de cet ingrédient , la recette est possible sans fromage ….Mais chez Omofoyer , on aime trop le gruyère ) La […]
Riz à la mexicaine
Une manière sympa de présenter le riz pour changer …. Soit tu le fais en accompagnement d’un plat ( et dans ce cas , pas de viande dans le riz a la mexicaine ) , soit tu le fais en version « One Pot » comme on dit de nos jours😎 , et la , tu rajoute une viande dans le riz . Ci dessous , c’est […]
Cassoulet
Tout d’abord , amie lectrice , un avertissement : c’est pas un cassoulet , c’est un cassoulet « à la lolo » ( il me manquait des ingrédients , je fais pas cuire les bonnes durées selon l’académie ,…..) Mais tel que , il est super bon , alors si un puriste tombe sur cet article , et fait une attaque , tant pis ! 😂😂 . […]
Lentilles à la savoyarde
Un plat « bouboule » ( voir le blog de l’ado : Mes aventures a l’oncopole ) !! Des lardons , du fromage …. Un vrai plat d’hiver ! j’ai suivi à la lettre cette recette ( je lui ai même piqué la photo ….😁 , j’ai oublié de faire ma photo avant de servir , et mes femmes ont tout dévoré !!!) Les ingrédients 250 g […]
Couscous
Un challenge : ma mamie faisait un couscous fabuleux , elle se levait a 4h du mat , faisait passer la semoule entre ses doigts , ……Moi , j’ai fait la variante « goret » . Et , sans être aussi bon que celui de ma mamie , il est largement bouffable … Les ingrédients Hauts de cuisse de poulet Collier d’agneau Des merguez 2 carottes 2 […]