J’ai suivi exactement cette recette . J’ai mis trop d’huile dans la sauteuse pour cuire les cuisses de poulet 🥴 !!! J’ai foutu des traces d’huile dans toute la cuisine 🤫!!!! Heureusement , réparé , avant que ma douce et tendre compagne voit les dégâts ( elle risquait de devenir moins douce et tendre ..🤭.) Seul truc par rapport à la recette : il faut […]
Tapas maison
Aujourd’hui , c’est l’anniversaire de celle qui partage ma vie , la mère de mon enfant , la femme de ma vie …..bref , ma gonzesse !! 😍 Elle avait demandé , pour son repas d’anniversaire du foie gras et des tapas ….Elle est cool , non ? A priori , on allait pas trop se faire chier ( je dis « on » parce que j’allais […]
Saucisse Purée ! comme à la cantine
L’ado doit ( peut être ) bientôt reprendre la classe … Il faut la réhabituer aux plats habituels de la cantine scolaire . Et quoi de plus habituel dans une cantine qu’une saucisse/purée ???? C’est parti Je ne vais pas te décrire , amie lectrice , la préparation des saucisses de Toulouse ( tu mets le feu sous une poêle , tu piques tes saucisses […]
Velouté aux champignons
Avant de détailler cette recette, je vais te narrer , amie lectrice , une bien triste histoire , qui tirerait des larmes au coeur le plus endurci …. N’écoutant que ma vocation naissante d’écolo respectueux de la nature ( un peu en contradiction avec mon amour des salades en plastique , mais qui n’a pas ses petites faiblesses ? ) , je me refuse a […]
Cookies au pain rassis
Dans la rubrique « on jette rien chez omofoyer » , une utilisation du pain rassis ( après le pudding et le pain perdu ) : les cookies ! Super simple , ( même moi , je les ai pas ratés la première fois !!!🥴 ) , et délicieux !😋 Les ingredients 180 g de pain rassis 90 g de pépites de chocolat 45 g de sucre […]
Salade d’oranges
Une recette de ma maman , et que j’ai vue ( la recette , pas ma maman 😁) nulle part ailleurs . Ingrédients ( pour 3 ) 2 oranges 1 oignon sel, poivre, huile, vinaigre La préparation couper les oranges en fine lamelles émincer l’oignon mélanger le tout ajouter sel , poivre , huile , vinaigre c’est pret !!!!
Poêlée de patates à la graisse de canard
A priori , pas trop compliqué 😎 , mais j’ai trouvé cette recette , cool , et après test , vraiment pas mal …..je mets la recette ci dessous , amie lectrice , mais pour une fois , je n’ai pas changé grand chose à la recette initiale 😂 Les ingrédients des patates !!!!! 2 gousses d’ails 6 cuillères à soupe de graisse de canard […]
Tapas !!!
Ce soir , pas de recette ! Je suis allé chercher à l’extrapade ( place de l’estrapade , Saint Cyp ) des plateaux de tapas . Il a rouvert hier , uniquement pour ces tapas à emporter . Précipite toi , amie lectrice , c’est excellent !!!!
Flammekueche
Pas compliqué , mais pour cette recette super simple , le malheureux omofoyer a été perdu en lisant les multiples recettes sur les sites de femm …ooops , hommes au foyer : Certains balancent tout cru au four , d’autres précuisent , certains même ( les gorets ! ) ajoutent du fromage ….Donc pour ma première flammekueche , je teste la recette « tout cru » . […]
Poulet aux petits pois
rien d’extraordinaire , mais ce post est uniquement pour te montrer un nouveau florilége de conneries sur marmiton : Pour info , la recette originale c’est ca : recette ….. on se demande comment ces mongols ont pu pondre de tels commentaires …..