1_Repas

J’avais plein d’orange dans mon frigo ….. Je voulais essayer de gorger l’ado de vitamine C a l’approche de l’hiver , elle a accepté 2-3 jours pour me faire plaisir , puis fin …. Donc les oranges restent au frigo . Je me suis très librement inspiré de cette recette . Les ingrédients 600 g de viande de veau (jarret et épaule) 3 de carottes […]

Eh oui , je n’ai pas encore mis de recette de tartiflette !! L’ado n’arrête pas de râler : vous faites des croziflettes , des patiflettes ….mais jamais une vrai tartiflette !! C’est maintenant chose faite ( ce que ado veut …. ) , avec cette recette . Et un petit emmêlage de pinceaux avec Madame Ofoyer , qui pensait que je voulais 2 reblochons […]

Une variante flemme avec presque tous les légumes en boite ! Normalement , cette recette se fait avec des nouilles chinoises , mais j’avais la flemme de sortir 😁…. Bref , plus trop de rapport avec la recette initiale , mais tout le monde a aimé , je crois 😁 Ingrédients 220 de pates 1 grosse carotte , ou deux petites 2 oignons 70 g […]

Plein de courgettes dans le jardin de bopapa …. Il va falloir faire manger ca à l’ado …..Pas simple …Elle adore le poulet , donc j’ai tenté le coup . La recette de départ : courgettes farcies au poulet Les ingrédients La préparation

Toujours dans les plats d’été , cool, viteuf, bon , healthy !!!! Que demander de plus , amie lectrice ? A tester la prochaine fois : ne pas mettre d’eau sur la semoule , et la laisser imprégner du jus des légumes … Les ingrédients ( toujours pour 3 ) 200g de semoule Des tomates Un concombre 1 botte de persil 1 botte de menthe […]

Un plat trouvé dans un livre très sympa « Saveur des cités ( Editions Emmanuel) « …. comment faire le tour des monde dans les cités 😊, j’ai adoré le plat , l’ado un peu moins « bon mais un peu écœurant » ( j’avais peut être mis un peu trop de sardines ) …. Les ingrédients Une pate feuilletée 1 boite de sardines à l’huile ( j’en ai […]

Bon , « façon banh mi » , faut le dire vite , je suis pas sûr qu’un vietnamien retrouverait dans ma recette le sandwich qui a fait la gloire de son pays , mais bon …..En tout cas , c’est pas mauvais ! Les ingrédients 400 d’escalopes de porc 1 concombre 4 carottes 1 gousse d’ail 2 citron vert Huile de sésame Sauce soja La préparation […]

c’est l’été …Il fait chaud ….Une idée de salade pour changer …Et l’ado ne pouvant toujours pas manger du jambon cru , on va tester avec du jambon cuit ….Plébiscité par mes femmes ! Les ingrédients 1 melon 1/2 salade verte 1 avocat 2 tranches de jambon cuit 1 ou 2 poignées de noix de cajou 100g de petites tomates La préparation ( tu coupes […]