Ma première fois …. Emouvant …..Alors , plein de choix : patates pelées ou non ( bon , avec l’ado toujours en post greffe , le problème s’est pas vraiment posé , mais pour une prochaine fois … ) , découper la patate crue ou cuite , précuire les ou non les patates , la farce , ……Que de choix , que de choix …..Pour […]
Pizza « margherita jambon »
Pour l’explication de cette nouvelle rubrique ( les pizzas ) , reporte toi à ce post : Pizza au bœuf , amie lectrice ! Rien a dire sur celle la , pour une fois l’ado avait les ingrédients qu’elle voulait , et du coup , elle a pu faire une pizza « classique » Les ingrédients Pate à pizza 25 cl de concentré de tomates 1 jambon cuit Du […]
Pizza « chicken buffalo » !!
Pour l’explication de cette nouvelle rubrique ( les pizzas ) , reporte toi à ce post : Pizza au bœuf , amie lectrice ! Pour cette pizza « fouzitou » , un nom tout trouvé : ya du poulet , ya du steak haché !!!! Les ingrédients Pate à pizza Des restes de poulet 1 steak haché 25 cl de crème semi épaisse 1 demi oignon La […]
Pizza aux knackis
Pour l’explication de cette nouvelle rubrique ( les pizzas ) , reporte toi à ce post : Pizza au bœuf , amie lectrice ! Pour celle la , on n’a pas pu trouver un nom « Tutti Pizza » !!! Personne fait des pizzas au knackis ! Mais , bon , c’était un reste des tapas de vendredi , les croissants aux knackis ( voir « Tapas » ) […]
Pizza « tutti curry »
Pour l’explication de cette nouvelle rubrique ( les pizzas ) , reporte toi à ce post : Pizza au bœuf , amie lectrice ! Toujours les pizzas avec des noms « Tutti pizza » …Qu’on ne peut plus fréquenter …. Pour quelques mois encore ….Snif,Snif Les ingrédients Pate à pizza Un demi poivron rouge 150 g de blanc de poulet ( filet .. ) Un demi oignon […]
Pizza « savoyarde »
Pour l’explication de cette nouvelle rubrique ( les pizzas ) , reporte toi à ce post : Pizza au bœuf , amie lectrice ! Les ingrédients Pate à pizza 2 ou 3 patates Un demi oignon 200g de lardons 20 cl de crème semi épaisse La préparation Pèle les patates Fais les chauffer dans une casserole d’eau 15 a 20 minutes ( arrêter avant que […]
Courgettes au fromage
Ca change du gratin de courgettes ….Plus light aussi …. Les ingrédients 3 courgettes 3 cas d’huile d’olive 2 gousses d’ail Du thym Du gruyère !!!! Un max !! (« En vrai » , comme on dit à la maternelle , tu peux même te passer de cet ingrédient , la recette est possible sans fromage ….Mais chez Omofoyer , on aime trop le gruyère ) La […]
Pizza au bœuf
Aujourd’hui , on commence une nouvelle rubrique : Les pizzas !! L’ado adore les pizzas , et , tous les dimanches soir , on allait en pèlerinage à « Tutti Pizza » Saint Cyp chercher nos pizzas avant d’affronter la nouvelle semaine de travail ….Mais , depuis sa greffe ( je te remets pas le lien vers « Mes aventures a l’Oncopole » ) , l’ado ne peut plus […]
Riz à la mexicaine
Une manière sympa de présenter le riz pour changer …. Soit tu le fais en accompagnement d’un plat ( et dans ce cas , pas de viande dans le riz a la mexicaine ) , soit tu le fais en version « One Pot » comme on dit de nos jours😎 , et la , tu rajoute une viande dans le riz . Ci dessous , c’est […]
Cassoulet
Tout d’abord , amie lectrice , un avertissement : c’est pas un cassoulet , c’est un cassoulet « à la lolo » ( il me manquait des ingrédients , je fais pas cuire les bonnes durées selon l’académie ,…..) Mais tel que , il est super bon , alors si un puriste tombe sur cet article , et fait une attaque , tant pis ! 😂😂 . […]