Chris Rock , pas Will Smith !!! Je suis le seul à avoir trouvé justifié le geste de Will Smith ? Un connard se moque de ta femme , devant des milliers de personnes , et tu devrais rester assis à ta place en rigolant , parce que « c’est cool » ? Tu dois vraiment te demander quoi faire dans cette situation , et ce bon […]
Paella
Aujourd’hui , paella ! Ya longtemps qu’on n’en a pas fait , l’ado ne pouvant manger des fruits de mers ….Donc , paella à la viande …Et la , en cherchant les recettes , que découvre je , amie lectrice ??? Une paella ne contient que du poulet et du lapin ! Tu peux aller vérifier les bastons sur internet ( la bataille d’Hernani , […]
Le con du jour
Pas de recette aujourd’hui ….Il y a pas mal de temps que ça me travaille …..je trépigne régulièrement devant ma tele dans laquelle passent de sinistres abrutis ( épidémiologistes , stratèges , économistes …..tous autoproclamés ..il y a vraiment l’embarras du choix ) …..Alors , pour me calmer , je vais coller les plus beaux connards dans des articles …..On commence par deux des plus […]
Riz cantonais
Une recette rapide , un peu trop peu être ….c’était pas mauvais mais le riz était un peu sécos ….La prochaine fois , on tentera la variante oignon ….. Les ingrédients 100 g de riz par personne 100 g de dés de jambon par personne 1 oeuf par personne 50 g de petits pois en boites par personne La préparation Fais cuire le riz dans […]
Wraps
Notre premiere tentative avec des wraps …. facile , vite , excellent ! … Comment faire un apéro viteuf !!😁L’ado en a fait de 3 sortes ,certains faciles , d’autres plus chiants …. ( sans suspense , c’est les plus chiants les meilleurs😂😂 ) . On les a fait pour l’apéro : donc tu découpes tes tortillas roulées en 4 ou 5 morceaux , tu […]
Champignons farcis au fromage frais
Tu te souviens , amie lectrice , qu’hier , on avait fait des apéros gallois pour fêter Galles-France ….Donc aujourd’hui , calme , on était partis pour chips-cahouetes devant Angleterre-Irlande , sans trop se casser la tête . Oui , mais voila : L’ado voulant faire un pizza orientale demain , j’avais acheté un stock de merguez ont je ne savais que faire , et […]
Samoussas aux merguez
La recette qu’on a suivi : Samoussas à la merguez , (merci , Yumelise ! ) . On n’a pas laissé reposer , et surtout on n’a pas fait de bain d’huile , c’est pour ca que l’on a cuit les merguez avant . Résultat pas mal du tout …C’est l’ado qui a fait les pliages !! Des triangles parfaits 💪💪!! Je pense que j’en […]
Gaufres
La famille ofoyer vient de se doter d’un appareil à gaufre 😁! Nos premiers essais ….réussis ….💪😀 Les ingrédients ( pour 6 gaufres ) 120 g de farine 18g de sucre 12g de beurre 15 cl de lait 2 œufs La préparation Dans un saladier ,mélange la farine , le sucre, le jaunes d’œufs et le beurre ramolli. Touille en ajoutant du lait , pour […]
Muffins aux pépites de chocolat
Encore et toujours l’ado … je ne fais plus qu’un travail de scribe sur ce site 😁….et la vaisselle aussi …. L’ado a bien progressé en pâtisserie , et street food , pas encore en taches ménagères 😁😁 . On a pris cette recette , en divisant les quantités par deux . Ca donne à peu prés 12muffins . Les ingrédients 100 g de pépites […]
Scones salés
Toujours pour supporter les rugbymen gallois ( voir recette du welsh rarebit ) ,des scones salés ….Sans doute plus une recette anglaise que galloise , mais bon …. Les ingrédients ( pour 10 scones ) 200 g de farine tamisée 40 g de parmesan râpé 40 g de beurre mou Des jeunes pousses d’épinards 15 cl de lait 1 jaune d’œuf 1 sachet de levure […]