L’ado cuisine pour ses copains …..Avec cette recette , elle aurait du avoir une vingtaine de crêpes , elle n’a pu en faire que 14 …..Elles devaient être un peu épaisses😁😁 …En tout cas , les copains ont aimé😋😋 ….On s’est basé sur cette recette .

Les ingrédients

• 500g de farine
• 8 œufs
• 900 ml de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 4 c. à soupe de sucre
• 1 pincée de sel
• 100 g de beurre fondu

La préparation

• La pate :
  • Fais fondre le beurre au micro-ondes
  • Fais légèrement chauffer le lait qui doit être à peine tiède (ça évite les grumeaux)
  • Dans un saladier , mélange la farine , le sucre, le sel d
  • Ajoute les œufs, le beurre fondu, puis progressivement le lait, en battant avec un fouet bien pour éviter la formation des grumeaux
  • Ajoute le sucre vanillé , touille encore un peu et laisse reposer 30 minutes
• La cuisson :
  • Fais chauffer une noix de beurre dans la poêle et dispose une louche de pâte
  • Fais cuire tes crêpes de chaque côté, qu’elles soient bien dorées
  • Au fur et à mesure, réserve les dans une assiette en couvrant avec une feuille de papier aluminium pour les garder chaudes et moelleuse