Toujours pour éviter de jeter le pain rassis , encore une recette de pudding , cette fois aux pommes . C’était un test , et c’est pas mal … Enfin , je suis le seul juge , l’ado ayant catégoriquement refusé de le gouter 😂😂

Les ingrédients

• 200 g de pain rassis
• 50 cl de lait demi-écrémé
• 4 œufs entiers
• 2 grosses pommes , style granny
• 1 sachet de sucre vanillé
• 150 g de sucre en poudre
• 1 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger

La préparation

• Passe le pain assis au mixer pour le réduire en poudre
• Epluche les pommes , et coupe les en petits morceaux
• Dans un saladier , mélange le pain ( enfin les miettes ) , les pomme et le lait , et touille !!!!
• Laisse reposer 30 minutes ( le temps que tout le pain soit mouillé , si ca vient pas assez vite , touille ! )
• Dans un bol , mélange les œufs , le sucre en poudre , le sucre vanillé et la fleur d’oranger .
• Préchauffe le four à 180 °
• Verse les œufs sur le pain et les pommes, et touille encore !!!
• Beurre un moule a cake
• Verse la pâte
• et hop , au four , 30 minutes !