Aujourd’hui , on commence une nouvelle rubrique : Les pizzas !! L’ado adore les pizzas , et , tous les dimanches soir , on allait en pèlerinage à « Tutti Pizza » Saint Cyp chercher nos pizzas avant d’affronter la nouvelle semaine de travail ….Mais , depuis sa greffe ( je te remets pas le lien vers « Mes aventures a l’Oncopole » ) , l’ado ne peut plus manger des plats de traiteur ….Donc , elle s’est mise a cuisiner ses pizzas ! Et ca marche !! Pour l’instant , on se consacre a la garniture , donc pas de recette sur la pate à pizza ( on l’achète , comme des gros flemmards , a Auchan Saint Cyp … ) .. Peut être un jour …Dernier point , amie lectrice : Je refile souvent à l’ado les restes de viande du week-end avec lesquels elle est sensée se débrouiller …. Ce qui peut expliquer par exemple la pizza au knacky …Un autre ( c’est le dernier !!!! ) point : C’est l’ado qui cuisine les pizzas , elle ne me laisse que la vaisselle ….. On commence avec une pizza au bœuf haché

Les ingrédients

• Pate à pizza
• De la viande hachée
• 25 cl de concentré de tomates
• 1 tomates
• 1 max de gruyère ( + parmesan si tu as )

La préparation

• Fais cuire la viande hachée dans une poêle , avec très peu d’huile
• Découpe la tomate en rondelles fines
• Sur la pate a pizza
  • Etale le concentré de tomates
  • Dispose les rondelles de tomates
  • Repartis la viande haché
  • Balance le gruyère !!!
• Au four , 210° , 10 minutes
• Tu sers !