Muffins aux pépites de chocolat

Muffins aux pépites de chocolat

Encore et toujours l’ado … je ne fais plus qu’un travail de scribe sur ce site 😁….et la vaisselle aussi …. L’ado a bien progressé en pâtisserie , et street food , pas encore en taches ménagères 😁😁 . On a pris cette recette , en divisant les quantités par deux . Ca donne à peu prés 12muffins .

Les ingrédients

  • 100 g de pépites de chocolat
  • 100 g de farine
  • 1 cuillers à café de levure chimique
  • 75 g de sucre
  • 1 œuf
  • 50 g de beurre fondu
  • 60 ml de lait

La préparation

  • Préchauffe le four à 180°C,
  • Beurre les moules
  • Mélange d’un côté les ingrédients secs à savoir la farine, la levure et le sucre .
  • Puis, dans un autre récipient, bats les œufs puis ajoute le beurre fondu et le lait .
  • Fais un puits dans le mélange sec et ajoute le mélange humide.
  • Touille !
  • Ajoute les pépites de chocolat.
  • Touille !
  • Remplis les moules au 2/3
  • Au four pour 15 minutes.
  • Laisse refroidir puis démoule les muffins.