Bon , ca fait beaucoup de recettes de courgettes , mais c’est l’été , elles poussent , et bopapa n’arrête pas de nous en fourguer …. Donc , aujourd’hui une tarte . Madame Ofoyer a bien aimé …. Faudra convaincre l’ado ….

Les ingrédients

• Une pate brisée
• 1 courgette
• 1 oignon
• 1 pot de 25cl de creme fraiche

La préparation

• Préchauffe le four à 180°
• Déroule la pâte sur un moule a tarte . Pique-là à l’aide d’une fourchette, puis 5 a 6 minutes au four
• Emince l’oignon
• Fais le revenir sur une poêle avec un peu d’huile
• Lave la courgette et coupe la en rondelle
• Sur la pate brisée , étale la crème fraiche
• Verse dessus l’oignon émincé
• Recouvre la pate brisée avec les rondelles de courgettes
• Au four pour 30 minutes !