Ca change du gratin de courgettes ….Plus light aussi …. Les ingrédients 3 courgettes 3 cas d’huile d’olive 2 gousses d’ail Du thym Du gruyère !!!! Un max !! (« En vrai » , comme on dit à la maternelle , tu peux même te passer de cet ingrédient , la recette est possible sans fromage ….Mais chez Omofoyer , on aime trop le gruyère ) La […]
Riz à la mexicaine
Une manière sympa de présenter le riz pour changer …. Soit tu le fais en accompagnement d’un plat ( et dans ce cas , pas de viande dans le riz a la mexicaine ) , soit tu le fais en version « One Pot » comme on dit de nos jours😎 , et la , tu rajoute une viande dans le riz . Ci dessous , c’est […]
Pudding aux amandes
Aujourd’hui , grand ménage dans les desserts périmés ! J’ai trouvé de la poudre d’amande dont la DLU est passée de 1 an😬😬😬 !!! On va s’en débarrasser dans un pudding ( photo non contractuelle😁😁 )….Surtout ne pas dire a l’ado que la poudre d’amande est périmée 😂😂😂!! pas le meilleur des puddings que j’ai fait … je préfère de loin le chocolat , raisins […]
Poêlée poivrons concombres
A vrai dire , amie lectrice , c’est plutôt poivrons, concombres, tomates, pates ( photo non contractuelle 😂😂😂) …..Bref , « vide frigo » ou « fouzitou » . Les concombre, c’est parce que j’avais lu que ca pouvait se cuire et je voulais tester … Les tomates , ca rajoute une sauce sympa aux poêlées ( l’ado avait été conquise par la poêlée de patates aux tomates , […]
Poêlée Patates Tomates
Je suis tout seul aujourd’hui à midi …. Trop de monde au kebab …..Il va falloir que je me fasse à bouffer ….Si possible sans ressortir ….Donc, j’ai : 2 patates en train de mourir ( elles sont toutes molles et tristouilles … ) , 3 tomates dans le même état ….J’ai tapé « pommes de terre tomates » sur « Google est mon ami » ( Eh […]
Chili sin carne
Suite de l’épisode précédent …On est toujours lundi , donc végétarien ….Alors , on va tester un plat super bon , quand ya de la viande dedans 😬😬😬….Comme d’hab , pas mal de recettes sur le web , ou les végétariens/végans s’éclatent en ajoutant n’importe quoi a ce pauvre chili : des courgettes (😨😨????) , des carottes ( 🤔🤔pourquoi pas ?) , du tofu (😂😂😂 […]
Pâtes aux poivrons
Mon inspiration : cette recette . Je vais essayer de mettre les recettes d’où je suis parti , mais je t’averti , amie lectrice , je les ai souvent malmenées … donc mes recettes ressemblent plus trop à la recette d’origine …Mais j’ai honte de pas citer mes sources , donc je mets quand même , avec toute mes excuses au redacteur.trice original.e ( t’as […]
Purée de carottes
Confinement oblige, à midi, je suis avec la femme de ma vie, mais sans l’ado, à qui Blanquer assure les cours becs et ongles. C’ est l’occasion d’utiliser des légumes que les ados ne supportent pas : aujourd’hui, les carottes ! Donc, une purée, que j’ai tentée sans cumin ni muscade…… pour voir.. Les ingrédients 1 kg de carottes 1 oignon 25g de beurre 0,5l […]
Tagliatelles aux tomates, asperges
Un repas healthy…. Ce soir c’est tapas , alors pour midi , on se donne bonne conscience avec des asperges et des tomates 😁😁 Les ingrédients 400g de tagliatelles 300g de tomates cerises 1 oignon 2 gousses d ail 1 botte d’asperges La préparation Fais chauffer les tagliatelles dans de l’eau bouillante Lave les asperges Coupe les : ne garde que le bout tendre Plonge […]
Salade aux courgettes crues
Toujours en tête à tête à midi avec Mme Ofoyer , alors on profite pour tester des légumes qu’on pourra présenter à l’ado sans se les faire jeter à la figure😂 Hier , c’était le cèleri branche cru , et on va tenter avec l’ado 😁 ( je te tiendrai au courant 😬 ) , aujourd’hui , des courgettes crues . J’ai trouvé ca pas […]