Il y a moins un an que je n’ai rien posté ….. Tu dois t’impatienter , amie lectrice … Et je recommence par la recette d’un plat pas super glamour . Mais il est fait froid , et c’est super bon !! Les ingrédients La préparation /
Patates farcies au jambon
La maman de l’ado est pas la , on en profite : ce soir : patates farcies , demain : burger , mercredi : crêpes bretonnes !!! 😁. Bref , une recette rigolote que j’ai trouvé en cherchant des idées de repas « pas healthy » . Les ingrédients La préparation
Quésadillas
On a découvert ça dans le resto de Patrice , a Firmin ( Iguana ) .Ne ratez pas ce resto si vous passez dans l’Aveyron ! Bouffe, ambiance, cocktails …C’est cool !!! Les quésadillas, c’est rapide et facile à faire ,et ça fait une petite touche exotique pour tes apéros, amie lectrice !!Bon, j’ai fait la variante flemme ,en achetant la sauce salsa de Old […]
Gnocchis
J’ai utilisé cette recette ,mais c’est sutout l’ado qui m’a donné la bonne idée : faire des serpents de pates plutot que des petites boules . Les ingrédients La préparation
Wrap poulet lard
La veille , l’ado n’avait pas pu acheter un wrap bacon ( plus de stock …. 😒) au Fournil , excellente boulangerie de Saint Cyp , donc ,on a décidé d’en faire . Je n’ai pas mis les quantités , tu te débrouilles ! Les ingrédients La préparation Comme ton œil exercé , amie lectrice , n’aura pas manqué de le remarquer , je n’ai […]
Carbonade flamande
Tres longtemps que j’en avais envie ….Mais chaque fois que je le proposais ,l’ado faisait grise mine : bière,pain d’épice,moutarde …Ça la faisait pas rêver ….Elle a fini par craquer …Elle en a même repris ! Les ingrédients La préparation
Pommes de terre suédoises
Simple , rapide , délicieuse , sans quasiment aucun ingrédient ….. une recette cool , quoi ! Les ingrédients La préparation Si tu rajoutes quelque chose dans les entailles ( lard , fromage , …. ) ca devient de patates Hasselback !! Magique , non ?
Saumon en croute
Aujourd’hui , mon anniversaire et des notes superbes de l’ado ( 18 en SES 😁) . Fallait marquer le coup ( enfin pour midi , parce que ce soir , mes femmes ( Madame Ofoyer et l’ado ) s’occupent de la bouffe😋😋) . Donc , du saumon comme d’hab quand je nourris l’ado à midi … et pour changer et faire un peu classe , […]
Mafé de poulet
L’ado a fait une nouvelle « wishlist » ( liste de plats à l’efficacité diététique douteuse qu’elle a envie de manger prochainement ) qu’elle a affichée sur le frigo. Dans cette liste , pour la première fois , un mafé …..cool …..mais au bœuf …j’ai pas de bœuf , ca sera un poulet ….Et ca sera un peu perso , parce que j’ai ajouté des épices pas […]
Aubergines au parmesan
La recette vient d’un super bouquin « 200 recettes du monde imbattables » , chez Larousse . Facile à faire , excellent ….. Les ingrédients La préparation